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世界绿化苗木产业现状分析下滇羽叶菊

时间:2022-06-29 20:01:25 来源:雄安农业网 浏览量:0

世界绿化苗木产业现状分析(下)

7月26日消息:四、日本产业

日本因国土面积较小,人口众多,致使其基本没有特大型苗圃,苗圃小而专业化,很多苗木培育历史悠久,常有几代人的痕迹。苗圃以容器育苗为主,兼部分地栽苗。 ?

4.1机械化程度高

在日本的苗圃内,劳动力比例很小。从育苗到苗木出圃,日本苗圃的各个生产环节基本都是机械操作,如容器育苗的肥土装盆、播种,都有专门的机械;喷灌设施大部分采用自动化控制,需要肥、药时还可直接注入中央储水罐,通过管道输送给每一株植物;苗木出圃也有专门的挖苗机。 ?

4.2注重产品造型

日本苗圃历史悠久,擅长造型苗木,部分产品历经几代人种植。大部分成功的苗圃都有着坚实的科技支撑,有自己的科研机构和拳头产品。另外,鸡爪槭、罗汉松、榉树、日本柳杉等乡土植物,多杆植物,丛生植物引更能体现自然性和生态性,得到广泛应用。 ?

4.3网络销售比例高

日本的苗木80%以上是通过网络销售,面对面采购的比例不足20%。之所以形成这样的销售格局主要有两个方面原因。其一是日本城市绿化已经饱和,苗圃销售的苗木以家庭用苗为主,苗木要到达千家万户,网络销售是最便捷的方式。其二是苗木高度标准化、物流系统发达。日本植木协会制定了多个苗木标准,不仅涉及苗木培育本身,还包括苗木运输车、苗木装载容器,全国实行统一标准,每家售出的苗木只要装到相应的容器中,待运输车来后,贴好标签就可运送到客户手中。五、国外苗木产业发展模式分析

纵观欧美、日本等国家的概况及案例分析不难发现,苗木发达地区的产业特点有其共同特征,如机械化程度较高、苗木生产及质量体系标准化建设相对完善、注重产品规划和市场营销等,这是苗木产业发展到一定阶段的产物,值得国内从业者深入分析与借鉴。

首先,国外苗圃机械化发展程度高是由几方面因素综合决定的。欧美等国家劳动力成本相对较高,如意大利劳动力成本为国内的8倍,为有效降低成本,机械化运作是较好的解决方式。同时,欧美日等发达国家苗圃机械技术相对发达,苗圃有资金和资源可自行养护及维修设备。另外,产业的规模化、标准化运作是苗圃机械化运行的基础和前提,国外苗圃的规模化、标准化种植体系比较完善,苗木规格、株行距、栽培方式等指标有统一的标准,便于机械化运作。

其次,国外苗圃标准化建设程度高主要由终端消费模式和行业协会的推广息息相关。发达国家大多以家庭庭院为主要消费市场,而无论日本的电子商务营销还是欧美的中心、园艺超市营销,都需提供产品的统一规格、数量、报价等明确的产品信息才利于销售,这也使得生产者从种植方面思考相对应的栽培方式,标准化、规模化的种植方式和产品供应是最为重要的基础和前提。另外,苗木行业协会是沟通生产者和消费者的纽带,欧美国家苗木行业协会体系比较发达,国家、地区、专类协会都发挥着各自的作用,国家、地方、企业制定的苗木标准在协会的推广作用下得到有效地实施,加快了标准化执行的进程。

第三,国外苗圃大多关注市场预测、营销渠道和销售模式的分析。在其标准化种植和质量标准体系相对完善的同时,通过苗木市场预测来制定产品生产计划会使整个产品体系的运作更加合理,提高产销对接度,减少苗木存圃量,同时针对消费市场运用生产技术处理存圃苗木,便于日后销售。另外,欧美日等发达国家普遍以家庭庭院为主要目标消费市场,消费群体大多以个人为主,而个人最便捷的消费方式则是通过网络或就近的园艺超市、园艺中心购买。这也催生了其针对营销渠道和销售模式的探索与实践。 ?

六、国外苗木产业发展定位分析

绿化目标市场与苗木产品结构二者是紧密关联而又相互制约的两个要素,苗木目标市场的定位对苗木产品结构的设定有宏观导向作用,而产品定位对目标市场亦有制约作用。其中目标市场的定位主要可由苗木生产区域的人均国土面积、人均GDP、国家政策带动等因素综合影响,而苗木产品结构又由苗木所在地区的科研能力、气候温区等因素综合决定(见图2)。

图2 苗木产业发展定位影响因素

从园林绿化目标市场的定位来看,首先,各国人均国土面积情况不同,苗木产业发达国家如美国,人均国土面积3.2公顷,意大利为0.52公顷,日本0.3公顷,德国0.43公顷,印度0.3公顷;其次,从2011年全球各国人均GDP来看,美国为47284美元,荷兰47172美元,日本42820美元,德国40631美元,意大利34059美元,印度1265美元。综合以上两个指标,对于人均国土面积和人均GDP都相对较大的美国、意大利等国家,一方面国家已无大面积绿化的政策导向,而消费者又大多具有私人庭院,他们具有土地和经济基础来进行园艺劳动和消费;而日本等人均国土面积较小,但人均GDP较高的国家,市政等大规模的绿化也已基本完成,园林苗木业逐渐往家庭园艺的造型等精细化生产和空间垂直绿化方向发展。因此,人均国土面积、人均GDP、国家政策带动三个因素综合影响园林绿化目标市场的定位。

从苗木产品结构定位来看,苗木产业发达地区大多注重与专业院校的合作与人才培养,注重苗木的资源开发利用,尤其是乡土、彩叶等类型树种的引种驯化与育种工作,对苗圃的产品定位起到重要影响作用。另外,苗木产销地所处地理位置与气候也直接影响到苗圃产品规划。如美国的Bailey苗圃,生产基地几乎遍布美国各州,各州的气候类型又不完全相同,苗圃会根据当地的气候和地理条件选择适生的苗木种类进行种植,实行大而分散的布局定位;意大利因全国大部分地区都为地中海气候类型,Vannucci苗圃采取集中种植与管理的布局。

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