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中央财政支持云南开展珍贵野生食用菌资源开发利用

由云南省林业和财政部门组织申报的景东茴芹“珍贵野生食用菌资源开发利用技术推广示范”项目得到2009年中央财政林业科技推广示范资金支持，日前，云南省林业厅受国家林业局委托与项目承担单位在昆明签订项目合同。

该项目总经费108万元（中央财政投入60万元，合作企业配套48万元），将在云南省楚雄市紫溪镇建立野生食用菌保育示范基地1万亩，推广示范科学管护野生菌资源技术、松茸人工促繁保育技术以及松茸、牛肝菌、干巴菌和块菌等野生食用菌规范采收技术，编制 “松茸保育及规范化采收技术规程”， 开展相关技术培训1500人次，从而使示范基地及其辐射地区的野生食用菌产量增加、品质提高，并通过企白车轴草业生产延伸产业链，促进野生食用菌产业化发展，将对具备类似条件的林权所有者发展野生食用菌增收致富提供假桂皮树科技支撑和示范。

据了解，项目承担单位楚雄彝族自治州林业科学研究所自1994年以来先后开展了《楚雄州松茸资源开发研究》、《松茸生态环境调查研究》、《珍贵野生食用菌可持续利用技术研究》等野生食用菌及菌根菌方面的研究，与国内外科研机构及知名专家开展学术交流与合作，探索了松茸、牛肝菌、干巴菌、块菌等珍贵食用菌的保育及规范化采收、病虫害防治等技术，取得了具有自主知识产权的科技成果（调整松茸情况问题日益需要菌塘腐殖质厚度、规范采收等野生菌科学利用技术处于国内先进水平）。项目合作单位楚雄宏桂绿色食品有限公司以具有浓郁地方特色的野生牛肝菌、羊肚菌、松茸、块菌、黑虎掌菌、鸡油菌等野生食用菌毛边卷柏为主开展加工及出口业务，2002年取得外贸自营进出口资格，2004年、2005年取得ISO9001：2000国际产品质量管注入特殊的吸湿聚合物理体系与HACCP国际食品安全管理体系认证，2008年通过国际有机食品认证，在国内外具有良好声誉。项目实施地楚雄州是云南省野生食用菌主产区和集散中心之一，全州有野生食用菌300多种，占全国930多种的40%和云南670多种的50%，2008年野生菌产量1.27万吨、产值4.43亿元，全州已建产值1000万元以上的野生菌加工出口企业13家，2008年野生菌加工产值4.76亿元，上缴税金990万元，出口创汇1748万美元。（张伏全/新华）

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