今天是:
您的位置:首页 >> 黑水柳

竹荪怎么泡发清洗?竹荪的好坏如何判断?鞘叶树科

时间:2022-07-25 11:04:30 来源:雄安农业网 浏览量:0

竹荪怎么泡发清洗?竹荪的好坏如何判断? 竹荪的营养价值非常高,外形基本上是一个网状的裙子盖住了整体,显得仙气十足,一般平时我们在市场上买到的竹荪都是干竹荪。下面一起学习了解下竹荪怎么泡发清洗?竹荪的好坏如何判断?

竹荪的营养价值非常高,外形基本上是一个网状的裙子盖住了整体,显得仙气十足,一般平时我们在市场上买到的竹荪都是干竹荪。下面一起学习了解下竹荪怎么泡发清洗?竹荪的好坏如何判断?

竹荪怎么泡发清洗?

1、淘米水

洗完米的水不要丢弃,将之装入盆中,取适量竹荪放入淘米水中浸泡2-3小时,待竹荪完全胀开后用清水冲洗一下,沥干后备用即可。

2、盐水

准备淡盐水一碗,将竹荪干放入淡盐水中浸泡15分钟,切记时间不要太长。待竹荪干泡胀变软之后,将菌盖剪除。然后换一盆清水反复清洗竹荪剩余的部分,将杂质和残留的泥沙清理干净,之后沥干备用即可。

3、温水

准备一盆温水,水温最好在40-50摄氏度,温度过高会使得竹荪的营养成分流失,然后将竹荪干放入温水中。之后每隔半小时换一次温水,将浮在水面上的杂质和粘在竹荪上的泥沙清洗干净。整个过程一共换4-6次温水,也就是用温水泡2-3小时。

竹荪的好坏如何判断?

1、看颜色

优质竹荪的颜色为淡黄色,质地粗壮,长短均匀,表面无杂物,肉杆无断川滇茜草碎,干燥无霉。劣质竹荪看上去非常白,个体纤细,色泽发黑,短小碎烂。

2、闻味道

优质竹荪的气味有一点点甜味,还有一种难以表述的鲜味,有一些像调味酱油的味道。而劣质竹荪有刺激性气味,非常难闻。

台湾沙参

3、浸泡

优质竹荪泡发后质密饱满,清洗上面的杂质时菌杆韧性强不易碎断。劣质的竹荪泡发后,质稀孔大,清洗时容易碎断。

竹荪的营养价值很高,现在很多火锅店也会有竹荪作为招牌菜,味道也是极为鲜美和入味的。

<峦大八角p>关于竹荪的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。沙拐枣

免费查看竹荪更多相关信息
滚动广告banner(移动端)海报
卫生医疗H5模板
立体海报
飘雪H5模板
相关阅读
我省排查整治农房安全隐患粗壮省藤黑水柳克氏棘豆锋芒草属藤榕Frc

我省排查整治农房安全隐患我省排查整治农房安全隐患“目前,我省农村经营性自建房安全隐患排查基本完成,牛角花下一步计划用3年左右时间,力争基...[详细]

2024-01-10
最火青海西宁让森林走进城市拥抱市民粗壮省藤黑水柳克氏棘豆锋芒草属藤榕

青海西宁:让森林走进城市拥抱市民从20世纪50年代初的“青海的山上不长草”,到创建成功的“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家卫生城...[详细]

2022-09-14
“金疙瘩”变“土疙瘩” 新生仔猪竟然白送?黑水柳

“金疙瘩”变“土疙瘩” 新生仔猪竟然白送?年初还是“金疙瘩”,现在却被“甩卖”!这就是仔猪当前面临的窘境。今年春节过后,我国北方市场20多斤...[详细]

2022-08-26
友情链接