内蒙古奶牛养殖从粗放走向集约海岛冬青

内蒙古：奶牛养殖从粗放走向集约

内蒙古杭锦后旗奶牛产业起步较早，早在上世纪80年代初期就开始发展奶牛养殖业，经过不断的发展，已经形成了一定规模。目前，杭后奶牛饲养量居巴彦淖尔市首位，奶牛存栏5万多头，占到了全市总量的一半以上。以奶牛、肉羊为主的畜牧业产值占到了杭后农业总产值的52%，奶牛产业已经成为杭后农民的重要收入来源。

技术和辛苦一个都不能少

目前，杭后养殖标准化率已经达到了100%，位居全区乃至全国前列。效益到底怎么样?记者深入各养殖户、养殖场进行了采访。

“养牛想赚钱辛苦、技术缺一样都不行。”采访中记者接触到的奶农、奶牛场业主认为。

昌源良种养殖园区专业合作社奶牛存栏500多头，奶牛单产35公斤，居全旗首位。说到提高单产有什么好办法时，负责人李俊生告诉记者，提高单产日常管理和营养搭配缺一不可，吃草、喝水、疾病都是关键点，一定要营养搭配，吃得好才能产出高品质的奶。另外，优质的牛才能有高产量。

企业和养殖户一起渡难关

众所周知，目前国内各乳品企业正在全力打造高品质乳品，但是乳品价格暴跌，让刚刚稳定的乳业遭受了极大冲击。

为了帮助养殖户提高养殖科学化水平，解决融资难题，度过发展的困难时期，伊利公司出面担保协调中国银行贷款2亿元，其中1.6亿元贷款分配给了杭后，缓解了各养殖场的资金困境。此外，企业还特别注重养殖技术的全面服务。面对低迷的市场，企业将在年底公布市场行情，尽早让养殖户知情，通过优化、调整牛群结构，实现企农双赢。

子承父业的年轻养殖能手乔东说：“只有拥有雄厚的资金，具备了规模牧场，才能有专业畜牧兽医、科学化管理、机械化挤奶、先进的冷藏设备和检测条件，才能产出高质量的好奶，促进乳业转型升级，提高竞争力。”

集约化发展成共识

采访中记者发现，尽管发展奶牛产业道路曲折坎坷，农民对奶业发展的未来还是信心十足。

丰源牧业的总经理张星说：“一直以来，由于牧场标准化、集约化程度较高，鲜奶质量有了保障，牧场的奶价就比散养奶农的奶价高一些。”

目前，杭后奶牛标准化规模养殖场74个，奶牛规模化养殖率达到了100%。养殖牧场采用租赁、奶牛入股、土地入股、寄养等多种形式，整合奶牛资源和土地资源，使奶牛由散养逐步向小牧场集中，实行统一管理、统一饲喂、统一销售，充分发挥了奶牛集约化发展效应。调查中发现，部分养殖场已经实现了数字化、智能化管理。

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