青岛试种当地莲藕浅水藕成功勋图绒毛草

青岛试种当地莲藕“浅水藕”成功勋图）

我市迎来大风降温天气，但在即墨市龙山街道办事处大留村蔬菜专业合作社的池塘内，两名藕农却浸在齐腰深的冰冷池水中，带着高压水枪采藕。目前正是莲藕收获季节，大留村蔬菜专业合作社在我市首次引进种植成功浅水藕，他们从外地请来工人采藕。据了解，我市莲藕种植还不成规模，暂时还不能达到批量上市的要求。

试种浅水藕获成功

目前正是莲藕大量上市的时间，了解到，我市种藕的并不多。即墨市龙山街道办事处大留村蔬菜专业合作社的无公害蔬菜基地里，辟有20亩的莲藕池。这是该合作社于去年从外地引进了金莲雪藕这个品种，今年5月份开始种植，现在开始陆续收分别对3种不同材料16MnR、Q235、304不锈钢进行实验获上市。这批莲藕成功收获，标志着我市试种浅水藕获得成功。

据介绍，浅水藕对水深、泥深要求都比较高，水深必须保持在10至20厘米，泥深要保持在20厘米。水或泥太深了，莲藕不能吸收足够的阳光，对长势及味道会有影响。控制好水深和泥深，这种藕就会甘甜可口，能当水果吃。大留村蔬菜专业合作社社长周峨夏说着拿起一根生藕，咬了一口嚼了起来。

一天挖出4000斤藕

赶到大留村蔬菜专业合作社时，恰巧有两名采藕人正浸泡在齐腰深的冰冷池水中掘藕。岸上寒风刺骨，他们却在水中忙活得满头大汗，采藕人于师傅干脆将外套脱掉，只穿件毛衣在身上。

今天傍黑前基本就能把这个池子里的藕都挖出来了于师傅用胳膊抹了一把汗，笑着对说。了解到，这一个池子产出的莲藕共有4000多斤，藕农只需要一个白天的时间，就能把这4000多斤藕全部转移到岸上。

天这么冷，为什么非要选这个季节挖藕呢? 一方面跟这个品种有关，金莲雪藕，很明显，是下雪季节才能收获的。再者，经过春夏秋的积淀，到这个季节藕充分吸收了营养，鲜脆多汁，吃起来可口，如果等来年天气暖和了再挖，就成老藕了，汁液及新鲜度都不行。 周峨夏说。

高压水枪吹藕出水

于师傅外边穿着一个齐肩深的橡皮衣，这种衣服可以防止池水浸湿衣服。腰上拴着一根绿色的尼龙绳，绳子上绑着一根胳膊粗的水管子，这是用来采藕的高压水枪。

将漂浮在水面上的莲藕拾掇干净后，于师傅向岸上的另一名工人点了点头，池塘上空顿时传来一阵马达轰鸣声，绑在于师傅腰间的水管子霎时绷直，于师傅双手使劲往水底摁管子，前方水域开始淤泥翻腾，一根根莲藕就此冲出水面。

以前挖藕得先把池子里的水都抽干净，然后手刨、脚踩，把莲藕一根根掘上来，现在有这种工具，省事儿多了。于师傅笑着说。不过，有时高压水枪也不全管用。用水枪吹完后，还得在池塘蹚一遍，看是不是还有残留的，对于那些因扎根较深吹不上来的，得用脚踩。

青岛这边种莲藕的很少，在湖北江夏、洪湖一1、主机采取日本岛津油缸下置式6柱结构带的莲藕种植基地，需要用脚踩的倔强藕比较多。 于师傅说。

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