食品资讯一周热闻8288小石积属

食品资讯一周热闻（8.2—8.8）

食品资讯一周热闻（8.2—8.8）

//。2017年7月1日新的保健食品注册管理信息系统正式上线，注册申请人可通过登录新注册管理信息系统，提出新产品注册、延续注册、变更注册、转让技术、证书补发及相关补充资料申请。我们也可以通过注册管理信息系统进行查询。领取方式有两种：现场领取和邮寄。

农业农村部：海参养殖池塘严禁用敌敌畏等农药消毒

据农业农村部站消息，近日，农业农村部渔业渔政管理局印发《海参池塘养殖生产管理指引》，该指引提出，新池塘建成后及投放苗种前，均需进行清塘，旧池塘一般年清塘一次。消毒要求使用生石灰及次氯酸钠溶液（水产用）、含氯石灰（水产用）等国家已批准的水产养殖用兽药，按照产品说明书的用法用量，兑水全池泼洒，浸泡天后将水排出，再引入海水浸泡天，将水排出，重复进排水次。严禁使用敌敌畏等农药、原料药和其他有毒有害物质进行消毒。（中国）

点评：该指引明确，根据养殖海区水质肥瘦，放养海参苗种前可提前10天放进海水，以利于底栖硅藻等单胞藻类繁殖，为海参苗种提供充足的基础饵料。按千克/公顷1、PEEK材料医疗植入的用量施用氮磷比为5::1的复合肥进行池水施肥。可根据水色适当调整，使池水透明度保持在50cm左右，投放到水中硝酸盐含量低于10mg/L。不得使用未经国家登记注册的化学或生物肥料。

2020年保健食品注册与备案情况半年盘点

2020年上半年已经过去，食品伙伴注册部对于2020年月份保健食品相关产品的审批情况进行了盘点。根据《保健食品注册与备案管理办法》的规定，2016年7月1日起，保健食品从此前的单一注册制转变为 双轨制 ，即注册与备案相结合。我们将从注册制保健食品、备案制保健食品两另外个方面为小伙伴们汇总分析。（食品伙伴）

点评：截止2020年6月30日，2020年国家药品监督管理局政务服务门户官共发布保健食品批件相关信息2639个，其中包括保健食品批件邮寄详情信息852个（含保健食品注册人名称地址变更申请审查结果通知书邮寄信息）和保健食品批件待领取信息1787个。

标准|8月120项食品及相关标准正式实施，新增标准占99.2%

据食品伙伴不完全统计，8月120项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准199项，代替标准1项，新增标准占标准总数的99.2%。（食品伙伴）

点评：8月起正式实施的标准中，地方标准89项，团体标准31项。这些标准涉及产品或原料的标准、规程规范标准、检测方法标准等。地方标准涉及福建、山东、宜宾、辽宁、南京、四川、大连、天津、湖南、广东、宁夏，其中山东地方标准数量最多，有40项，其次宁夏地方标准有16项。

市场监管总局对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司等涉嫌不正当竞争立案调查

今年4月，瑞幸咖啡 自曝 财务造假，市场监管总局迅速成立专案组，对瑞幸咖啡涉嫌虚假交易等不正当竞争行为开展调查。调查显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司为获取竞争优势，存在通过虚假交易等方式制作虚假业绩并对外宣传的不正当竞争行为，相关第三方公司存在帮助虚假宣传的不正当竞争行为。（国家市场监督管理总局）

点评：市场监管总局及地方市场监管部门依据《反不正当竞争法》的有关规定，正在对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司，及相关第三方公司的违法行为进行处置，维护公平竞争市场秩序，保护经营者、消费者的合法权益。

新苹果上市价或走低 建议提前做好产销衔接

眼下，新季早熟苹果已经开始上市，今年苹果产量如何，市场行情走势将会怎样？近日，农业农村部信息中心在利用国家苹果大数据公共平台模型预测结果的基础上，组织多家单位的专家，就今年苹果产量及新冠肺炎疫情对水果市场的影响情况进行会商，并发布监测预警分析，预计今年全国苹果产量约4000万吨，比上年减产5％左右。此外，新冠肺炎疫情继续影响水果市场，导致水果消费下降、价格低迷。（农民）

点评：虽然今年全国苹果将小幅减产，梨受冻害影响也呈减产预期，但受疫情对物流和消费的影响，山东、陕西等产地苹果去库存压力较大。据此，专家分析新季水果上市价格可能较低，预计10月份苹果、梨、柑橘等大宗水果大量上市期间，价格有可能降至近年低点，甚至出现滞销现象。为此，建议水果主产区在强化产量预测、上市时间、销售区域等市场预警机制的同时，加强产销信息发布，加强后期果园管理，保产量提质量，加快构建多种产销衔接渠道，大力发展新型电子商务，促进苹果等大宗水果市场平稳运行。

如何判断外国技术法规对我国出口农产品造成歧视？

我们要判断进口国某项规定是否对我国出口农产品造成歧视，违反了《协定》非歧视原则，需要问三个问题：第一，这项规定是否属于 技术法规 ；第二，被区别对待的农产品和进口国国内农产品或源自第三国的产品是不是 同类产品 ；第三，我国出口农产品得到的待遇是不是 低于 进口国或源自第三国的同类产品。（农民）

点评：世界贸易组织《技术性贸易壁垒协定》2.1条规定 各成员应保证在技术法规方面，给予自任何成员领土进口的产品的待遇不低于其给予本国同类产品或者源自任何其他国家同类产品的待遇 。这一条款阐述的是《协定》最核心的原则之一，非歧视原则。

案件警示｜进货查验不到位？这个行政处罚决定没毛病！

近日，某食品经营企业就是因为没有对自己所进货物进行应该的查验，在杭州高新区（滨江）市监局的日常检验检测中，被发现其出售的鹅肝中含有国家明令禁止的呋喃西林代谢物、氧氟沙星，最终被罚款8.4万元。（杭州滨江市场监管号）

点评：《中华人民共和国食品安全法》对食品生产者和食品经营者的义务有明确规定，如果食品经营者未履行进货查验义务，仍然要承担相应。

《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》亮点解读|《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》与《食品经营许可管理办法》比对

8月6日，国家市场监督管理总局就《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》征求意见，本次《征求意见稿》对2015版《食品经营许可管理办法》进行了进一步完善和细化，是不断优化营商环境，推进简政放权等的要求，也是为了助力新业态、新模式、新技术健康发展。为帮助大家了解《办法》的主要变化，食品伙伴针对其中的几大亮点进行解读，以供行业参考。（食品伙伴）

点评：通过以上分析可以看出，《征求意见稿》进一步压缩了许可时限，简化了审批流程和申请材料，是监管部门 放管服 改革，持续推进简政放权、不断优化营商环境的体现；增加了一些新业态、新模式的许可方式和经营项目，对现行《食品经营许可》中没有明确的事项进行了进一步明确和细化，便于基层监管部门的落地执行。

二、国际热闻

1、国际预警

欧盟通报我国出口绿茶和面条不合格

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年8月4日，欧盟通报我国出口绿茶和面条不合格。（食品伙伴）

点评：食品伙伴提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，不使用欧盟未经授权的物质，注意产品中霉菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

赞比亚发生多起非洲猪瘟疫情

据世界动物卫生组织（OIE）消息， 2020年8月2日，赞比亚渔业与畜牧业部向OIE报告称，赞比亚发生五起非洲猪瘟疫情。（食品伙伴）

点评：目前疫情尚未结束，赞比亚渔业与畜牧业部将每周提交后续报告。

2020年7月中国出口韩国食品违反情况（更新至8月2日）

7月1日-24日，韩国食药监局官方站公布了我国出口韩国食品违反情况，涉及加工食品、农林产品和器具及容器包装等。（食品伙伴）

点评：出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。

2020年7月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（7月汇总）

2020年7月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质和疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物等。（食品伙伴）

点评：提醒各出口企业，要充分了解进口国对产品的要求，保证产品的安全性和合规性，规避出口风险。

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2020年第31周）

据欧盟官方站消息，在2020年第31周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有3例。（食品伙伴）

点评：食品伙伴提醒各出口企业，要充分了解进口国对产品的要求，不使用未经许可的食品添加剂和调味料，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证产品的安全性和合规性，规避出口风险。

美国对我国出口婴儿配方奶粉等食品实施自动扣留

近日，美国FDA站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留措施。（食品伙伴）

点评：食品伙伴提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。

2.国际食品

坦桑尼亚将向世界力推牛油果

根据坦主流媒体《每日》7月24道，日前联合国粮农组织专家Mushobozi Baitani表示，坦桑现在正在关注包括美国、印度、南非和中国在内的新兴牛油果消费市场。（商务部）

点评：牛油果已经成为坦桑尼亚最新的绿色黄金，每年至少带来276亿坦先令（1180万美元）的收入，而五年前是这一数字则为零。

汇总|2020年7月公布全球894起非洲猪瘟疫情，野猪近七成

据农业农村部发布的非洲猪瘟防控疫情信息，食品伙伴不完全统计，7月发生的非洲猪瘟疫情894起，其中家猪285起，野猪609起，野猪占68.1%。（食品伙伴）

点评：7月份公布的非洲猪瘟疫情所涉及国家分别为越南、罗马尼亚、缅甸、韩国、俄罗斯、波兰、拉脱维亚、匈牙利、乌克兰、南非、中国11个国家或者地区。其中，波兰、越南、匈牙利位居前三，分别有348起、181起、177起。

俄罗斯查处进口巴西坚果植物检疫证书造假案

2020年7月27日，俄联邦兽植局加里宁格勒地区分局在巴尔迪斯克港口对一批进口自巴西的重达10吨的进口坚果进行检查时发现其随附的植物检疫证书涉嫌造假。（食品伙伴）

点评：目前，违规坚果已作退运处置，涉案人员将根据俄联邦《行政法》承担相应的法律。

泰国食品药品监督管理局发布可能因感染微生物所致 荧光虾寿司 的警告

7月31日，泰国食品药品监督管理局发布可能因感染微生物所致 荧光虾寿司 的警告。该局已经对 荧光虾寿司 的销售地点进行检查，并收集了上述寿司成分的样品，将在实验室进行具体分析。该局建议消费者不要吃生的食品，因为生食可能会感染致病微生物，可能会导致恶心、呕吐等症状。建议在经过卫生消毒的场所选购新鲜烹煮的食品。（食品伙伴）

点评：若消费者发现非标准或不安全的产品，可以直接拨打泰国公共卫生部的投诉进行投诉，以便对违法者提起法律诉讼。

三、食品科技

国家科学技术奖励工作办公室公告第97号

根据《国家科学技术奖励条例实施细则》的规定，2020年7月16日至7月26日，国家科学技术奖励工作办公室组织进行了2020年度国家自然科学奖、技术发明奖通用项目和科学技术进步奖通用项目络会议初评。（科技部）

食品领域2020年度河南省科学技术奖络评审通过项目公示

8月5日，2020年度河南省科学技术奖络评审通过的项目（含项目名称、提名奖种、主要完成人、主要完成单位等）在河南科技（）和河南省科技奖励工作（）同时公布。2020年度河南省科学技术奖络评审通过的项目共有381项，提名奖种涉及自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖。（食品伙伴）

2020年度 山东省食品科学技术学会科学技术奖 申报时间延期至8月16日

近日，食品伙伴从山东省食品科学技术学会获悉：按照新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作要求，最大限度减少人员流动，阻断疫情传播，经山东省食品科学技术学会研究，决定将2020年度山东省食品科学技术学会科学技术奖提名材料接收时间延期至8月16日（其中项目整体技术正式应用时限同样顺延至8月16日）。（食品伙伴）

2020年度国家科学技术奖初评结果公示食品领域32个项目入围

近日，2020年度国家科学技术奖初评工作已经结束，根据《国家科学技术奖励条例实施细则》的规定，8月3日，科技部在科技部站（）和国家科学技术奖励工作办公室站（）公布了初评通过的46项国家自然科学奖项目、47项国家技术发明奖通用项目、133项国家科学技术进步奖通用项目，以及2019年度初评通过、因异议处理中止评审，现已调查处理完毕，按规则提交2020年度评审的国家技术发明奖通用项目1项和国家科学技术进步奖通用项目1项。（食品伙伴）

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