江苏扬州：连日阴雨导致蔬菜价格上扬（图）如皋

扬州市民冬季*喜欢吃的大汤菜涨至6元500克！记者走访了解到，随着阴雨天气的持续，我市菜价一路上扬。对此，市物价部门加强了对平价店的监测，确保每日有15个品种低于市场零售价的15%。那么，在菜价持续上行的情况下，市民吃啥*划算呢？物价部门表示，目前，我市猪肉、家禽、鸡蛋、虾类等荤菜都没涨价，可供市民选择哦！

大汤菜减产八成，涨至6元/500克去年这时候也就1.5元左右，半个月前涨到5元/500克的时候，我就以为涨到顶了，没想到这次雨一下，又涨了，是去年同期零售价的4倍！甘泉山果蔬基地的负责人苏立宏介绍，6元/500克创下了我市大汤菜价格的历史*价！

苏立宏介绍，大汤菜是扬州市民*喜欢的冬季蔬菜之一，去年同期，每天门店销售1000公斤不是问题，今天供应量500公斤都不到，一是下雨天采摘困难，工人采摘的进度跟不上；但*重要的还是田间总体的供应量不够。

正常大汤菜的亩产量为2500公斤，现在只要是露天种植的，亩产量只有500公斤不到，减产八成！苏立宏表示，现在田间的大汤菜烂心现象和虫害都很细苞虫实严重，空气中湿度很大，今年大汤菜的品质很不好，虫眼多。

记者了解到，虽然大棚蔬菜受雨水影响较小，但每年这个时间段都是扬州露天蔬菜大量上市的旺季，除了培育冬季蔬菜在大棚里，大多蔬菜都是露天生长。我们现在有150亩蔬菜，其中只有30亩是大棚种植的，其余都是露天的，可以说，今年露天种植大汤菜的小农户几乎是全军覆没。此外，青菜、茼蒿等小叶菜受到的影响也非常大。苏立宏表示。

除了大汤菜，扬州市民冬季*喜欢的腌菜之一的小白萝卜，今年价格也比往年高了三成。现在零售价在1.8元到2元之间，比去年同期高了0.5元，因为田间长期有积水，品相也不好，萝卜的表皮上有斑，还不耐存储。另一位蔬菜种植大户无奈地表示。

那么，持续的阴雨天气对宝兴黄耆我市的菜价影响有多大呢？一位蔬菜种植大户告诉记者，他们的工人已经有10天时间不能下地干活了，新菜完全种植不了！

现在采摘的都是大棚里蔬菜，露天的整个不好采摘，我们大棚蔬菜的存量已经很有限了。如果阴雨天气持续超过一周，影响*的还是一个月之后的菜价，因为现在种植的蔬菜是一个月之后上市。苏立宏表示，目前，他们每天都派工人在田间巡视，只要积水排得不快，就立即疏通，今天已经发现大白菜也开始烂了。

我市有没有针对价格异动的相关预案呢？对此，市物价部门工作人员表示，如果与群众生活密切相关的商品价格7日内持续上涨，涨幅超过30%以上，我市将会启动三级价格响应机制，加大市场供应量。目前，他们也在密切监测当中，我市菜价暂未达到这一临界点。

从今天开始，我们加大了对平价店的监测力度，确保平价店内每日有15个品种蔬菜低于市场零售价15%，同时鼓励商家将平价菜品用颜色醒目的标签标示出来，让市民能一目了然。上述人士表示。

猪肉家禽虾类等荤高鞘薹草菜都没涨价

在蔬菜价格高烧不退的情况下，市民吃啥比较划算呢？

市价格监测中心统计数据显示，昨天我市前胛泽水苋肉的零售均价为14.5元/500克，公鸡的零售价为13元/500克，活鸭的零售价为15元/500克，活鹅的零售价为18元/500克，小个头河虾零售价为35元/500克，鸡蛋零售均价为4.5元/500克，价格均保持平稳，并未涨价。

平价店还会有促销价，以公鸡为例，现在平价店的零售价仅为10元/500克。近期，市民可以去附近的平价店或者平价农贸市场淘便宜，餐桌饮食结构也可以适当增添一些荤菜，价格也相对划算。市价格监测中心工作人员表示。