广西桂林最大养牛场是如何进行循环养殖的守宫木属

广西：桂林最大养牛场，是如何进行循环养殖的？

毫无疑问，在生产中形成特色养殖链，发展绿色循环农业，是未来农业发展的方向。但现实中到底如何操作实施，平乐县源头镇当地的养牛场做出了有益的尝试

马蹄液成为废弃物污染物让人很头疼，经过摸索，厂方跟着老百姓养起牛来

近几年，猪肉价格起伏不定，牛肉价格却持续稳涨。慢慢地，养牛的人逐渐多了起来。由于牛的养殖周期长，投入大，见效慢，所以大多数人家都是养几头，大型规模化的养殖还是很少的。记者在桂林市最南部的平乐县源头镇采访时，镇上的小卢告诉记者，据自治区相关部门统计，源头镇的养牛场是目前桂林市最大的养牛场之一，有1000多头。

从源头镇乘车顺着323国道往北行驶，约20分钟，路旁的丘陵上出现了一片片绿油油的玉米。跟记者在一起的牛场负责人翟伟球告诉记者：“玉米是我们给牛种的青饲料。”在平乐，玉米一年两熟很常见，一年三熟就不多见了。翟伟球说，经过多年试验，发现只要冬季的水分补上，由于源头镇位于桂林的最南部，光照充足，可以实现一年三熟，可以充分利用马蹄种植的空当，种植玉米作为青贮饲料来喂牛。

在玉米地的旁边，是大片大片好像青玉米一样高的草，翟伟球说：“这是牛的青饲料牧草。”聊着聊着，翟伟球给记者介绍起了他怎么做起“牛倌”的故事来。

从上世纪90年代起，源头镇上的一个国营厂，开始马蹄加工，慢慢地渐成规模，到目前为止马蹄种植基地发展到6个，总面积12000多亩，年产马蹄粉2000吨。

按理来说，这是好事，企业规模扩大了，产值增加了。可是，问题也来了。加工马蹄粉后残余的马蹄废渣、马蹄粉沉淀废液的处理，成为厂家最头疼的事。随着经营规模的扩大，12000亩地所产的马蹄经过加工后，产生的废料可不是小问题。这些废渣曾经被倾倒到当地的河里、田里，引起村民很大意见，厂方甚至和村民产生了矛盾纠纷。让大家一度很头疼。

不得已，前两年，厂方还在源头镇承包了一个水库，用这些废弃物养鱼，但是水库距离工厂太远，况且鱼也吃不了多少。在长期的摸索中，大家观察到，在马蹄粉加工厂周边，有一些农民把这些残渣及废弃物拉回家去养牛，牛居然长得肥肥壮壮，效果非常好，那为什么不可以试一下呢？

厂方把自己的想法跟广西农科院的农科专家一说，专家将马蹄废渣、马蹄粉沉淀废液的相关成分经过测试和化验，发现营养成分丰富。如果加工成混合饲料，发展牛羊养殖，那是再好不过了，特别是如果能够经过充分的发酵，对残渣进行处理后效果更好。结合目前养殖市场的情况，厂方决定养牛是条不错的路子。2013年2月，开始投资兴建了养牛场，到如今牛场已经有1100多头牛了。

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