食用油大幅降价消费者购买需理性水锦树属

食用油大幅降价消费者购买需理性

近日，由于原料价格下降，郑州市多家超市内的食用油纷纷降价，原价为69元的大豆调和油如今只卖到40多元，大豆油、调和油和菜籽油价格均降至近年来最低水平。

市场

多品牌食用油降价

12月24日，大河健康报记者走访郑州市世纪联华、大商、华润万家等超市，发现金龙鱼、鲁花、福临门等食用油品牌都在搞促销活动，降价幅度10%至20%不等。

“马上过年了，炸丸子、炸莲菜都需要用油，这不在超市里看到5升的大豆油才40块钱一桶，准备买两桶。”世纪联华超市保全街店内，正准备买食用油的杜女士说。

在食用油销售货架上，福临门5升桶装花生调和油原价57.9元，降价后价格为49.9元；金龙鱼5升桶装大豆油原价52.9元，降价后价格为45.9元。金龙鱼、鲁花等品牌的大豆油、玉米油和调和油也是全线降价，降价幅度普遍达15%。

“这两三年里都没有见到过这么低的价格了，从今年年中开始，食用油就开始降价，马上过节了，不少老同志都趁着降价赶紧来买。”中粮集团福临门食用油的销售员告诉记者。

除直接降价外，一些食用油还采取搭赠的方式进行促销。如鲁花5升花生油搭赠一桶900毫升的花生油，金龙鱼1∶1∶1大豆调和油搭送挂面。其他品牌食用油也有搭赠，除搭赠食用油、挂面外，还有个别品牌搭赠酱油。

除了小包装食用油，散装油降价同样明显。目前市面上散装大豆油零售价格在3.3元/斤，批发价格在7000元/吨以下，而2012年5月份，散装豆油价格在1万元/吨以上，与那时相比，每吨散装豆油批发价格相差3000多元。

分析

食用油降价　源于原料降价

其实，早在今年4月份，食用油企业已经进行过一次降价调整，如今临近年关，本应进入销售旺季的食用油缘何再度纷纷降价？

金龙鱼食用油的生产商益海嘉里集团对外称，此次下调食用油价格主要是因为国际、国内市场原料价格的变化。

东方艾格粮油分析师马文峰认为，这与食用油生产原料降价有直接关系，自今年7月份以来，进口大豆价格持续下跌，且进口量不断增加。目前国内市面上用于榨油的大豆超过80%为进口，这是食用油价格走低的主要原因。据海关总署统计数据显示，10月份进口大豆平均价格降到3268元/吨，较9月份平均进口单价3417元/吨下降了4.36%，创下2012年以来的最低值。

“进口大豆降价，食用油生产成本降低，零售价格上就出现了连锁反应。”马文峰预计，未来一段时间内食用油价格不会出现反弹，有继续降价的可能。

提醒

购买食用油需理性

虽然食用油价格便宜，但是广大消费者也不能贪图便宜大量购买。同时消费者也要看清食用油成分和保质期，注重质量、理性购买。

“我前两天买回去的食用调和油，没放两天就结块了，我怀疑是买到假油了。”在大商超市京广路店，消费者王阿姨提出质疑。

经记者仔细询问，原来，王阿姨家买的花生大豆调和油，放在家中北阳台上，过了一个多星期，油瓶里没有油了，等她去倒油的时候，发现这桶没有打开盖子的调和油已经有2/3凝固起来。

“这主要还是调和油中加了过多棕榈油造成的。调和油生产企业多以价格低的食用油作为主要成分，只放入很少比例的高营养价值、高价格的油品，而棕榈油价格是所有油脂中最便宜的。棕榈油饱和脂肪酸比重大，凝固点低，在冬天阴冷处很快就会凝固。”河南工业大学粮油食品学院教授张国治解释。

另外，买食用油的时候，超市中温度比较高，拿回家里，家中如果没有暖气，含棕榈油成分的调和油就会结块。

所以，消费者在双节到来之际，买食用油时一定要理性，不能光图便宜，要看清生产日期，看清楚食用油说明标签上的成分，知道自己买回家中的到底是什么油，如果买回家的都是棕榈油，那么不买也罢。

责任编辑：王伟

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