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3月底，信阳毛尖开采喽——春茶“尖货”来了！

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核心提示： 3月底，大部分品种的春茶灵枝草属已经开始采摘和上市，最受河南茶友关注的信阳毛尖也不例外。

眼下的信阳毛尖茶园正是一派青葱

3月底，大部分品种的春茶已经开始采摘和上市，最受河南茶友关注的信阳毛尖也不例外。郑州的一些资深茶人，已早早地赶赴信阳茶山，昨日连线他们，为您打探到了第一手的春茶消息。

信阳毛尖月底开采，市场平稳

信阳毛尖作为河南本土的知名茶种，在河南市场的认知度和销量都十分给力，想当年也是独霸一方市场，如今虽有各地茶种纷纷加入竞争，信阳毛尖的实力仍不容小觑，始终是河南春茶市场的主销茶种。表面喷塑处理

郑州国香茶城迎春茶业的老板宋奎义今年早早地就来到信阳，游山玩水，顺便等着毛尖开采。 到3月28号，就开始有人少量采摘了，这几天产量逐日增多。 宋奎义告诉， 去年冬天气温偏高，基本没有冻死的茶树;今年也是风调雨顺，所以毛尖的产量和品质都不错。价格方面，基本和去年持平。

刚开始少量的头采茶，卖相和口感并不算最好， 到4月1号之后，采摘量增加一些时，茶叶的口感和品质会更好。一般4月1号到10号之间的毛尖是最好的，过了10号之后，价格会慢慢降下去。

河南省茶叶商会副会长、明君子茶业当家人李学昌表示，今年毛尖的收购价和去年持平，但零售价将会挤去一些泡沫， 天价毛尖 可能不再出现。 消费者不必过分追求明前茶、纯芽茶。其实2000年以前信阳毛尖是没有明前茶的，要等到茶园发芽率60%以上才在实现汽车轻量化的同时让新材料的利用进1步完善车体性能开始采摘，现在发芽率10%～20%就开始采了，会造成茶叶浪费、劳动力浪费，茶的价格也高了。 李学昌说， 还有近些年很受追捧的纯芽头茶，价格很高，其实也没有必要，茶是饮品，好喝才是硬道理，不必过分讲究外形好看。随着礼品市场的缩减和个人消费的兴起，我认为一芽一叶才是未来市场的方向。

安徽绿茶黄山毛峰已开采，猴魁、瓜片须等待

黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片都是产自安徽的知名茶种，它们目前的上市情况如何呢?

国香茶城 臻宇茗茶 的纵健告诉，黄山毛峰从3月23日左右开园采摘，现在已经上市;太平猴魁和六安瓜片，则要等到清明节之后了。

今年算是个 大年 ，茶叶生长期间没受什么灾，产量应该不错;这个冬天有点旱，会使茶叶口感更佳，在甜度、回甘等方面都比去年的茶叶好。 纵健表示，这几种安徽茶今年的价位将保持平稳， 它们都不等苞蓟算市场的主流品种，也没有人为炒作，本身产量不多，有固定的消费人群，老瓜头所以价格一直都比较稳定。

峨眉雪芽高端茶也要让人喝得起

峨眉雪芽是生长于海拔千米以上雪山的绿茶，上市时间在绿茶中算比较早的，3月初就已上市，今年的价位与去年持平。

为了尽量减轻大环境带来的影响，许多高端绿茶都在品质、包装等方面下了功夫。在国香茶城看到，一盒180g的峨眉雪芽分成60小袋，每袋 3g，售价49格脉树属8元。 一小袋是泡一杯的标准量，平均一杯8块钱，普通人都能消费得起，而且这样包装泡起来方便，很受欢迎。 店主李鲲鹏告诉，现在高端绿茶大多以精致小包装为主，面向日常消费，让人们能花较少的钱尝到鲜。

专家论茶

茶叶接地气儿，市场更健康

这两年，在经济大环境的影响下，茶叶市场不可避免地受到一定冲击。今年春茶市场将会表现如何呢?且听茶界资深人士为你分析。

在河南省茶叶商会会长、国香茶城董事长姬霞敏看来，今年的春茶市场似乎比往年更加理性。 很多茶企都转变了理念，努力做健康茶、放心茶、老百姓喝得起的茶。茶叶主打日常消费，更加接地气。消费者也趋于理性，一些虚高的、炒作的东西越来越没有市场。

中国国际茶文化研究会禅让企业在未来发展得更好茶研究中心秘书长赵晔表示， 这两年，一些价格昂贵的高端茶比以前便宜了，中低端茶的销路更好。就比如龙井刚开始几天采的茶，前几年价格很高，从去年开始已经降了;而龙井雨前茶基本没受影响，价格可能还略有升高。

今年，茶叶市场的调整仍将持续。 茶叶未来将真正进入市场化，以个人消费为主。这对市场其实是好事，以前追捧高端茶，而高端茶量有限，就导致很多假茶出现，扰乱市场。而且，作为礼品的茶并非真实消费需求，像普洱、白茶，很可能送了不喝，都被囤积起来，这样长远来看会影响茶市场未来的发展;而个人消费的茶，一般都及时消耗掉了，随着喝茶的普通人越来越多，茶叶市场会更大，也更加健康。 赵晔说。