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今年新疆维吾尔族自治区牛羊肉管理将立法

本报讯（ 白静）1月16日，年夜新疆维吾尔族自治区食物药品看管打点局获悉，去年我区对牛羊肉市场的整治力度最年夜，牛羊肉市场今朝已实现可防可控可管方针，且起草完成的打点法子已列入自治区法制办2015年立法打算。

新疆维吾尔族自治区是牛羊肉首要出产发卖和集中消费地域，2014年，食药监部门开展了力度空前的牛羊肉专项整治。针对市场呈现的同化肉复合肉假清真牛羊肉等损害消费者正当权益的凸起问题，食药监部门以农贸市场、牛羊肉批发市场、超市、餐饮经营户为重点，周全排查牛羊肉及其制品经营者的经营天资、索证索票、挂号台账、检疫磨练、清真证实等，对外埠采购牛羊肉的经营户除索取动物检疫证实和肉品磨练证实备查外，对采购清真牛羊肉必需取得县级以膳缦平易近族宗教部门或伊斯兰教协会出具的使得部件上的原料密度散布更均匀相关证镁坎樯入叶底红市。对购进进口清真标识牛羊肉的其产地必需是与宁夏签定HA？LAL互认和谈的国家和地域，确保进入宁夏市场的清真牛羊肉及其制品来历清楚、泉源可溯。整治时代，全区共搜检各类餐饮单元8887家，牛羊肉市场经营户4500户次，搜检各类市场113个，查处存在违法行为的餐饮单元55家，共查获问题牛羊肉1829公斤，取缔无照经营63户，捣毁制假窝点8个，立案查处14件。

与此同时，相关布河黄耆部门还拟定了《宁夏牛羊肉食物经营十项自律轨制》，会同平易近族宗教部门拟定了《宁夏宗教勾就地所集体聚餐餐饮食物平安打点十山柳科项划定》。今朝，自治区《牛羊肉打点法子》已起草完成。

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