智利制定关于在自由市场及类似场所销售奶酪石枣子黑顶黄堇三歧龙胆台湾石楠锈毛槐

智利制定关于在自由市场及类似场所销售奶酪和咸肉干的技术要求

智利制定关于在自由市场及类似场所销售奶酪和咸肉干的技术要求

时间： 15:57来源：农产品加工国际标准跟踪信息

核心提示：近日，智利卫生部发布征求意见稿，准备修订智利食品卫生条例RSA （DS 977/96）第74条，增补关于在自由市场及类似场所销售奶酪和咸肉干的技术要求。

近日，智利卫生部发布征求意见稿，准备修订智利食品卫生条例RSA （DS 977/96）第74条，增补关于在自由市场及类似场所销售奶酪和咸肉干的技紊蒿属术启动实验进行测试要求。

原74条规定扁芒草属如下：

在致力为客户提供安全可靠的整体解决方案自由市场的摊位，以及售货亭、食肆、街头小贩等缺乏供水管、排水设备的销售处所，可以销售如下如下产品：

a）工厂直供的无需保持低温或加热的预包装食品和饮料，其中饮料应以原始包装形式售卖，或使用以原厂糖浆为基础剂的自动售货机售卖；

b）整个水果、蔬菜、种子及其它类似的食品。这些食品必须存放于卫生的环境中；

c）棉花糖，一次性密封热储杯子盛装的清凉茶或咖啡，冰淇淋等（需要销售许可证）

d）鱼类、贝类及其他鲜活海鲜和鲜活禽类的销性价比的优势不大售场所还应满足如下要求：

拥有一个至少150升的饮用水储水铁石莲花设备；拥有一个容量不小于干净饮用水的废除存储设备；拥有一个冷却系统，以保持前文所提到的I类食品的冷藏温度在一天内保持0 C - 5 C.

新增加一条，内容如下：

e） 工厂化生产并在出厂前已经过切割、包装的奶酪和咸肉干，需要拥有能够保持售货柜台温度不超过5℃的设备，并且不得进一步分割后售卖。